Porc colombo

Publié le 30 août 2007 par musy

Cet été j'ai testé la recette du porc colombo, c'est délicieux!
voici la recette:

ingrédients
1, 2 kg de porc
3 carottes
5 tomates pelées
3 morceaux de sucre
3 oignons
6 citrons
du thym, du curry

recette
Couper le porc en petits dés et le faire revenir à la poêle
coupez tous les ingrédients et tout mettre dans une cocotte minute
faire cuire 20 minutes
Servir avec du riz
Bon appétit!